La fábrica artesanal Astor Birra, con sede en La Plata, recibió 11 medallas en la Copa Argentina de Cervezas y la South Beer Cup, y fue distinguida como la mejor cervecería de Argentina y de Sudamérica.
La cervecería artesanal Astor Birra, fundada en la ciudad de La Plata, provincia de Buenos Aires, fue reconocida como la mejor cervecería de Argentina y de Sudamérica tras obtener 11 medallas en dos competencias regionales: la Copa Argentina de Cervezas y la South Beer Cup.
La Copa Argentina de Cervezas, considerada la competencia nacional más relevante del sector desde su creación en 2016, recibió más de mil muestras en su última edición. Las cervezas fueron evaluadas mediante catas a ciegas por jueces certificados por el programa BJCP, con participación de especialistas de Estados Unidos, Europa y distintos países sudamericanos. En ese certamen, Astor Birra obtuvo cuatro medallas de oro con las variedades «RIS Café», «West Coast IPA», «De pronto Saaz» y «La Vuelta del 420», y dos medallas de bronce con «La cholga de la lora» e «Imperial Stout».
La South Beer Cup, que reúne exclusivamente a cervecerías que lograron medallas de oro durante el año previo, contó con representantes de siete países sudamericanos. En esta edición, Astor Birra sumó dos medallas de oro (Session IPA y «La Vuelta del 420»), una de plata («De pronto Saaz») y dos de bronce («Imperial Stout» y «Ana Ferreira»).
La empresa, surgida en el barrio de Tolosa por iniciativa de tres egresados del Colegio Nacional de La Plata, ha desarrollado una propuesta enfocada en la elaboración técnica, la experimentación y la innovación en distintos estilos. Entre sus antecedentes se cuentan un primer puesto en la Copa de Cervezas de América de 2018, la distinción como mejor cervecería argentina en 2021 y una medalla de plata en la World Beer Cup de 2022.
Con este resultado, Astor Birra obtuvo su segunda consagración como Cervecería del Año en la Copa Argentina de Cervezas. «Con este logro sentimos que elevamos la vara para la producción local y que continuamos poniendo a la cerveza artesanal de la provincia de Buenos Aires en la escena internacional», declararon sus socios tras recibir las distinciones.