La historia de una familia de origen inmigrante que se radicó en Allen y luego en Neuquén, donde fundó un comercio mayorista y luego un negocio de cotillón y repostería que cumplió 53 años.
Elio Paglione y Nelly M. Dolores fueron recordados como vecinos de la ciudad de Neuquén. La familia tiene orígenes en la inmigración europea temprana al Alto Valle. El padre de Nelly, Jesús José Dolores García, nació en 1902 en la provincia de Zamora, España, y llegó con sus padres en 1907 para radicarse en Allen, provincia de Río Negro. Allí trabajó como agricultor y la familia se domicilió en Chacra 61.
En Allen conoció a su esposa, Mercedes A. Espinosa, de nacionalidad argentina. Tuvieron cuatro hijos: María José Dolores, soltera y Reina de la Manzana; Gladys Marta Dolores, casada con Roberto Ferricioni; Horacio Néstor Dolores; y Nelly, nacida y criada en Allen. Nelly contrajo matrimonio con Elio B. Paglione en 1961. Elio nació el 29 de mayo de 1937 en Argentina, hijo de Sebastián Paglione, ferroviario, y de María Leccesi, ama de casa, ambos descendientes de italianos. De esa unión nacieron Nelly Paglione, casada con Mario Biancoy, y Elio.
Fruto del matrimonio de Elio y Nelly nacieron Lilia en 1966 y Cecilia en 1970. Tienen dos nietos, hijos de Lilia, fallecida tempranamente, quienes se dedican a profesiones distintas al comercio. La casa familiar, ubicada en el centro este de la capital neuquina, fue diseñada por el matrimonio. En 1973 emprendieron un negocio de distribución de fiambrería como mayoristas para el Alto Valle de Río Negro y Neuquén, bautizado Limayquén en homenaje a los dos ríos. El comercio dio trabajo a hombres y mujeres de la zona.
Posteriormente cambiaron de rubro. Nelly eligió el cotillón, artículos de repostería y alquiler de disfraces. Según su hija Cecilia, quien está a cargo del comercio, “mamá quería ofrecer otros servicios relacionados al rubro, para lo que estudió gastronomía, repostería y decoración”. Nelly recibió los títulos respectivos y luego ejerció en la Academia de Repostería, Cocina y Decoración. Los cursos duraban tres años y otorgaban al alumnado el título de profesora. Se realizaban exposiciones de obras en azúcar y derivados, abiertas al público en los salones de la Municipalidad de Neuquén. También se sumaron servicios de lunch, pastelería, tortas para eventos, tortas de bodas y tortas de 15 años. Los disfraces eran confeccionados por Nelly y luego una costurera la ayudaba. Cecilia declaró: “Como familia y junto a los empleados, fuimos valiosos puntales, para mantener este hermoso rubro”.
Elio Paglione fue viajante y llegó a ser presidente de Andar, obra social de los viajantes; secretario general de Fuva, Federación Única de Viajantes de la República Argentina; trabajó en la Municipalidad de Neuquén; fue vecinalista y presidente del Área Centro por dos gestiones consecutivas. Cecilia ayudaba a su madre en el comercio, mientras Nelly estaba al frente de sus empleados. Tras el fallecimiento de su esposo y de su madre, Cecilia se abocó plenamente al comercio, que cumplió 53 años. Al cumplir 50 años de vida comercial, el Municipio de Neuquén galardonó al comercio con una placa que Nelly recibió. Cecilia describió a la familia como “excelentes personas, honestas y muy trabajadoras de bajo perfil y de mucha trayectoria en esta ciudad de Neuquén”.