Del 9 al 12 de julio, la feria gastronómica más representativa del país se traslada al renovado predio de Costa Salguero, con entrada gratuita y transporte desde distintos puntos de la Ciudad de Buenos Aires.
Caminos y Sabores, la feria más representativa de la gastronomía argentina, celebrará sus 20 ediciones del 9 al 12 de julio, con un hito en su historia: se desarrollará por primera vez en BA Ferial, el nuevo nombre del predio de Costa Salguero, ubicado en avenida Costanera Rafael Obligado 1221. La organización dispondrá de traslado gratuito desde diferentes puntos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El gran mercado argentino estará emplazado en un espacio que, de la mano de Exponenciar SA, inicia una nueva etapa como moderno polo de exposiciones, eventos y experiencias, que busca reconectar a la ciudad con el Río de la Plata, integrando lo ferial, lo gastronómico y lo cultural.
Este año, al realizarse durante el fin de semana largo de julio, en coincidencia con el inicio de las vacaciones de invierno en muchas provincias, ofrecerá un plan ideal para toda la familia, así como para la llegada de visitantes de distintos lugares del país. El nuevo predio representa un salto de escala para Caminos y Sabores edición BNA, que sigue creciendo y proyectándose hacia el futuro.
Desde su creación en 2005, Caminos y Sabores se consolidó como una plataforma clave para visibilizar alimentos, bebidas, artesanías y destinos turísticos de toda la Argentina, impulsados por el trabajo de productores. Según los organizadores, “cumplir 20 ediciones es la confirmación de que Caminos y Sabores se transformó en un espacio imprescindible para visibilizar el trabajo de las economías regionales y generar oportunidades reales de crecimiento”.
Durante cuatro días, la feria reunirá a cientos de productores de todas las regiones del país, en una experiencia que combina sabores, cultura e identidad. Más allá de la experiencia para el público, se presenta como una plataforma clave para el desarrollo comercial. Las rondas de negocios se consolidan año tras año como un espacio estratégico donde comienzan alianzas con supermercadistas, distribuidores y compradores clave.
Según el balance del año pasado, Caminos y Sabores edición BNA superó las expectativas con el paso de más de 100.000 visitantes, la participación de 500 emprendedores y más de 50 chefs en escena. Además, se concretaron operaciones por más de $10.000 millones y más de 300 reuniones de negocios.