Este 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha que reconoce a uno de los platos más populares del mundo, con versiones que van desde la carne vacuna hasta opciones vegetales.
Tentadoras por donde se las mire. Y pueden ser de carne de vaca, de cerdo, de pollo y/o de pescado, entre otras. ¿Vos cuál preferís?
Que comida noble la hamburguesa. Una de las creaciones gastronómicas más populares y deliciosas del mundo. Además podemos agregar que es sencilla de preparar en sus infinitas presentaciones, con queso con papas, con pepinos de la forma que se les pueda ocurrir. Debido a su popularidad, se creó el Día Internacional de la Hamburguesa.
Hay quienes afirman, aunque realmente no haya certezas, que fue el 28 de mayo de 1900 cuando Louis Lassen, un inmigrante alemán residente en Estados Unidos, sirvió la primera hamburguesa en su restaurante como una suerte de azar.
La primera hamburguesa que este alemán sirvió en su restaurante fue el resultado de intentar satisfacer a un cliente que ordenó algo «rápido y delicioso». Así fue como usando los ingredientes básicos para un emparedado de carne, Lassen creó lo que ahora conocemos como hamburguesa, y que con el paso del tiempo se convirtió en un referente de la cultura estadounidense.
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